什么是食物浪费？厨余垃圾是指家庭、学校、单位食堂、酒店、餐饮业等产生的食品加工残渣和使用残渣，主要包括油、水、果皮、蔬菜、大米、面条、鱼、肉、骨头、废弃餐具、塑料、纸巾等混合物。商用厨余垃圾处理器性能：额定电压：380V/50HZ，日处理量：2000kg，排气方式：循环排气，粉碎方式：撕裂，破碎方式：生化降解，减量减废：无废排放控制方式：PLC自动控制+回路按钮控制处理周期：24H破碎电机功率：3KW搅拌电机功率：11KW商用厨余垃圾处理器特点：这套设备具有分选、破碎、挤压、生化处理、气体净化等功能。加工设备由入口和出口、反应器、搅拌器、挤出机、加热器组成。它由通风和废气处理装置组成。处理设备的设计使用寿命应为≥ 10年。处理设备应密封无泄漏，通风量应可调。设备配有PLC控制。设备自动运行，无需人工干预。PLC显示屏可显示操作温度、搅拌器、风扇等信息。LCD触摸屏可显示所有系统数据。

城市生产生活垃圾的运输和处理已经成为一个需要合理解决的棘手问题，这也为城市垃圾运输车（包括厨余垃圾车）的发展提供了广阔的市场空间。目前，中国大量垃圾的性质已经发生了很大变化。现有的垃圾处理技术已经无法解决这些问题，需要更适合中国的新垃圾处理技术和机械。国家发改委在《工程机械行业部分产品结构调整目录》中明确指出“随着城市化和城市文明建设的需要，城市垃圾处理已成为城市环境保护的一项重大任务，发展城市垃圾处理设备制造业迫在眉睫”。

餐厨垃圾车工作原理及说明
餐厨垃圾车（以下简称垃圾车）是一种***车辆，适用于城市袋装、桶装和散装生活垃圾的收集、运输、装卸。垃圾通过压缩机构压入汽车箱，使垃圾以高密度均匀分布在汽车箱中，直至装满。餐厨垃圾车的收运方式是目前世界***采用的垃圾收运方式。***装置的功能均由汽车发动机驱动，通过液压机机构实现。车辆箱体、压力填料和污水箱均采用***低合金钢板制成，全密封焊接结构，具有强度高、重量轻、无二次污染等优点。
厨房垃圾车的基本性能与原装底盘车相同。请参阅原底盘卡车的用户手册。本说明书仅介绍***改装的操作、检查和维护。在使用车辆之前，我们强烈建议您阅读本手册并熟悉操作程序。